Kochkurs in Playa del Carmen: Was du kochst und wo
Ein Kochkurs in Playa del Carmen ist ein praktischer Kurs in einer Privatküche oder kleinen Kochschule, in dem du mexikanische Gerichte von Grund auf zubereitest und am Ende gemeinsam isst.
Die vier Kurse hier unterscheiden sich in drei Punkten: ob vorher ein Markt besucht wird, wie viele Gänge du kochst und ob Tequila und Mezcal zum Kurs gehören. Ein Kurs beginnt mit einem Bummel über einen lokalen Obst- und Gemüsemarkt, einer bietet ein yucatekisches Menü, das Gang für Gang gekocht und gegessen wird, und einer ergänzt eine Tequila- und Mezcal-Verkostung samt einer Lektion über Chilischoten.
Die folgenden Preise gelten, Stand November 2026, pro Person.
Kochkurse in Playa del Carmen
Wähle den Marktbesuch zum gemeinsamen Einkaufen, den vierstündigen yucatekischen Kurs für ein ganzes Menü oder den Kurs mit Tequila- und Mezcalverkostung.
Von uns ausgewählte Touren, gebucht über Viator und GetYourGuide. Die Preise sind unverbindliche Ab-Preise in US-Dollar (Stand November 2026). Tippe auf eine Tour für aktuelle Verfügbarkeit und den Preis in deiner Währung.
Marktbesuch und Kochkurs in der Hausküche
- Alle Zutaten
- Aguas frescas und Wasser in Flaschen
- Gedruckte Rezepte
Kleingruppe mit höchstens 8 Personen.
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Ein oder drei Gänge mit Tequila und Mezcal
- Essen, Getränke und Rezepte
- Nutzung der Kochausrüstung
Mittag- oder Abendessen hängt vom gewählten Tag ab.
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Dreistündiger Mexiko-Kochkurs mit Chefköchin
- Kochkurs mit Chefköchin
- Alle Zutaten
- Wasser in Flaschen
Du isst, was du im Kurs kochst.
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Vierstündiger yucatekischer Kochkurs
- Vorspeise, Hauptgericht und Dessert
- Getränke und Rezeptheft
- Zutaten, Utensilien und Schürze
Ein zweisprachiger Gastgeber leitet den Kurs.
Verfügbarkeit prüfen →Kochkurse in Playa del Carmen
Vergleiche Kurse vom Markt auf den Tisch, mit drei Gängen und mit yucatekischem Menü nach Dauer, Treffpunkt und Preis.
Marktbesuch und Privatküche
Dieser Kurs beginnt auf einem lokalen Obst- und Gemüsemarkt in der Innenstadt von Playa del Carmen, wo du die Zutaten auswählst, bevor es in eine nahe gelegene Privatküche geht. Der gesamte Kurs dauert etwa drei Stunden einschließlich Kochen und Essen und findet werktags um 11 Uhr statt. Die Gruppe besteht aus zwei bis acht Personen, und gemeinsam entscheidet ihr euch für ein Hauptgericht. Gedruckte Rezepte und eine traditionelle Agua fresca sind inbegriffen. Von August bis Oktober kann das Menü Chiles en nogada enthalten, ein Gericht, das nur in diesen Monaten Saison hat. Der Preis beträgt 120 USD pro Person, der höchste der vier Kurse, und dafür gibt es den Marktbesuch und die kleine Gruppe.
Drei Stunden mit einer Chefköchin
Eine Chefköchin gibt montags, mittwochs und freitags um 10 Uhr einen dreistündigen Kurs. Ihr trefft euch an der Ecke eines lokalen Ladens und kocht mit bereitgestellten Zutaten, Wasserflaschen und Kochutensilien, danach esst ihr, was ihr zubereitet habt. Kocherfahrung ist nicht nötig, Kinder können in Begleitung eines Erwachsenen teilnehmen. Vegetarische Wünsche werden berücksichtigt. Mit etwa 104 USD pro Person ist er die unkomplizierte Wahl für den ersten mexikanischen Kochkurs.
Drei Gänge und eine Tequila- und Mezcal-Verkostung
Der längste Kurs ist ein Dreigängekurs von vier bis fünf Stunden, der montags und mittwochs abends sowie freitags morgens angeboten wird. Eine kürzere Variante mit einem Gang dauert zwei bis drei Stunden und findet dienstags abends und donnerstags morgens statt. Beide beinhalten Rezepte, das Essen, Bier oder Wein und die Nutzung der Küchenausstattung; die Variante mit einem Gang bietet zusätzlich eine Tequila- und Mezcal-Verkostung und eine Lektion über Chilischoten. Treffpunkt ist ein Tor in einer Wohnanlage, von dort geht es zur Kochschule, oder du kommst direkt zur Schule.
Yucatekischer Kochkurs mit zweisprachigem Gastgeber
Der vierstündige yucatekische Kurs in einer Privatküche ist mit 85 USD pro Person der günstigste. Ein zweisprachiger einheimischer Gastgeber führt dich durch Vorspeise, Hauptgericht und Dessert; Getränke und ein digitales Rezeptheft sind ebenso inbegriffen wie Schürze und Küchenutensilien. Der Kurs findet montags, donnerstags und samstags statt, Anfänger sind willkommen, und der genaue Treffpunkt wird nach der Buchung mitgeteilt.
Welcher Kurs passt zu dir
Wähle den Marktkurs, wenn der Einkauf der Zutaten für dich zur Hälfte dazugehört. Wähle den vierstündigen yucatekischen Kurs für den niedrigsten Preis und ein komplettes Essen, oder den Dreigängekurs für einen langen Abend mit Getränken. Familien kommen mit den dreistündigen Kursen am besten zurecht, da Kinder in Begleitung eines Erwachsenen mitmachen können. Sag dem Gastgeber bei der Buchung Bescheid, wenn du Allergien hast oder dich vegetarisch ernährst.
Weitere Möglichkeiten, in der Stadt zu essen, findest du in unseren Food-Touren in Playa del Carmen und in der kompletten Tourenübersicht.
Fragen zum Kochkurs
Was kostet ein Kochkurs in Playa del Carmen?
Von 85 USD pro Person für den vierstündigen yucatekischen Kurs bis 120 USD für den Kurs vom Markt in die Küche mit einer kleinen Gruppe von zwei bis acht Personen.
Wie lange dauert ein Kurs?
Drei Stunden für den Kurs mit der Chefköchin und den Marktkurs, vier Stunden für den yucatekischen Kurs und bis zu fünf Stunden für den Dreigängekurs.
Brauche ich Kocherfahrung?
Nein. Die Kurse sind für Anfänger geeignet, und die Gastgeber begleiten dich bei jedem Schritt, bevor ihr esst.
Können Kinder teilnehmen?
Ja, wenn ein Erwachsener mitmacht. Der Kurs mit der Chefköchin steht Gästen jeden Alters offen, und beim Marktkurs muss neben jedem Kind ein erwachsener Teilnehmer dabei sein.